導讀： 夏至民間行面食，有“冬至餛飩夏至面”的說法。在西北地區(qū)如陜西，此日食粽，并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方，此日稱人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、...

夏至民間行面食，有“冬至餛飩夏至面”的說法。在西北地區(qū)如陜西，此日食粽，并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方，此日稱人以驗肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖后食用或贈送親友。

有些地區(qū)，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗說吃了莧菜，不會發(fā)痧，吃了葫蘆，腿就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉，說是吃了就不會疰夏。

夏至的飲食習俗

夏至，就是一年里白晝最長的一天，按傳統(tǒng)

北方：冬至餛飩夏至面，應該吃面

南方：早上，有的地方吃麥粥,中午則要吃餛飩

還有很多地方：夏至有吃狗肉的習慣

有些地區(qū)還要喝涼茶，吃荔枝

（責任編輯：zxwq）

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