您的位置：家居生活網(wǎng)>>健康美食 2023-2-17
銀耳石斛羹夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發(fā)、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。冰糖銀耳湯夏天，最容易發(fā)生中暑.....【詳細】 2023-2-15
飲食原則夏季天氣炎熱，應謹遵下面的飲食守則：一是勿忘補鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現(xiàn)象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。二是最宜清補。應選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。三是注意補.....【詳細】 2023-2-14
夏季病人吃水果應注意以下幾項宜忌：第一，胃酸較低的人，不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。第二、患心臟病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子等，以免增加心臟負擔和加重水腫。第三、經(jīng)常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因為這些水果有緩下作用.....【詳細】 2023-2-7
在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。夏季的營養(yǎng)消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食欲，除注意飲食清潔和清淡為主外，還要注意補.....【詳細】 2023-2-5
入暑后人們一般都喜歡暢飲冰啤酒，近日，營養(yǎng)學家向消費者指出，飲用冰啤酒應注意四個“注意”。一、注意酒溫不宜過低。存放在冰箱里的啤酒應控制在5℃至10℃，因為啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低變化的，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味.....【詳細】 2023-2-4
夏季快到了，很多人喜歡喝冰水，感覺解渴爽口，殊不知，這么做會對身體造成一定的損害。所以我們在夏季的時候要學習怎樣正確喝水才是最關鍵的。最好喝溫開水一方面，攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮，使平滑肌痙攣，可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉.....【詳細】 2023-2-2
對實熱體質(zhì)者(平時易面色紅赤，口舌生瘡，口干汗多，舌燥便秘，喜涼飲，常煩躁，易發(fā)火等)要多吃一點偏涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等�？梢詤f(xié)助清熱瀉火。水果千萬別冰著吃以往僅僅知道吃水果對.....【詳細】 2023-1-13
民間認為，最消食開胃的辦法莫過于食酸吃醋了。酸味是有機酸產(chǎn)生出來的，如醋酸、乳酸、檸檬酸等，食之可促進食欲，有健脾開胃之功，并可提高鈣、磷等元素的吸收，增強肝臟功能，對防治一些疾病也有益。尤其是夏季，天氣炎熱讓人們普遍感覺不適，會引起人體代謝、內(nèi)分泌、體溫.....【詳細】 2023-1-12
夏天到了，人們?yōu)榱私o食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱里�？赡绬�，冰箱并不是“萬能保鮮箱”，有些食物放入冰箱，反而會提前“衰老”。一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內(nèi)溫度最高，為7℃，而冷藏室的.....【詳細】 2023-1-12
南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我國各地都有栽種，為夏季的主要蔬菜之一。南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益.....【詳細】
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