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   冰激凌是高脂肪食物不易消化還會(huì)降低食欲冰激凌中含的糖屬于精糖,不宜吃太多。營養(yǎng)專家建議,人一天食用30克左右糖最佳。如果一個(gè)孩子一天吃上好幾盒冰激凌,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止30克了。冰激凌的溫度一般在0℃左右,而人.....【詳細(xì)】
   天氣越來越熱,火辣辣的太陽讓人精神不振,食欲也是一落千丈。但是,我家有幾種最“好吃”的食物,既營養(yǎng)又解暑,整個(gè)夏天全靠它們,什么苦夏啊,上火啊,都找不上我們。最好吃的蔬菜是苦菜。剛剛立夏,菜市場就有賣苦菜的了,例如苦瓜、苦菜、芥藍(lán)等。天熱要多吃&l.....【詳細(xì)】
   有些人覺得旅游是個(gè)“體力活”,一定要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)和能量才行,于是把紅牛、脈動(dòng)之類的功能飲料當(dāng)成白水喝。誰知一點(diǎn)兒效果都沒有,該累的時(shí)候還是累。近日,美國《消費(fèi)者報(bào)告》網(wǎng)站有文章指出,許多功能飲料含有高于人體所需的氨基酸、維生素、糖分、中藥提取物.....【詳細(xì)】
   高溫炎熱日,最高氣溫將達(dá)36℃,靚湯宜水瓜牛奶滾香芋。水瓜性寒涼能消暑熱,味清甜可益脾胃,是省港澳和珠三角一帶人們暑熱日常用之滾湯的瓜蔬。香芋是芋頭的一種,原產(chǎn)廣西荔浦,又叫荔浦檳榔芋,被譽(yù)為“芋中之王”,其香氣飄溢、酥松軟糯,古人曾詩贊香芋&ldquo.....【詳細(xì)】
   一入夏,得泌尿結(jié)石的人就多起來,其中超過一半的患者為20至45歲的男士,而且多為草酸鈣結(jié)石。原因特簡單:汗出得多、尿出得少,白水喝得少、飲料喝得多。很多尿路結(jié)石患者都不愛喝水,甚至如果感覺不渴就一點(diǎn)兒不喝。天津市第三中心醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師王克明說,本來夏天就.....【詳細(xì)】
   腹瀉病因有三分之一是“口不擇食”造成的,其中冷飲和熱的甜點(diǎn)混食引起的腹瀉,占了絕大多數(shù)。因此,夏季預(yù)防腹瀉病,除了需注意防止食物變質(zhì)、細(xì)菌感染引起的食物中毒外,一定要注意因飲食搭配不當(dāng)造成胃腸道吸收障礙的非細(xì)菌性感染腹瀉。夏天許多人喜歡熱咖啡和冰.....【詳細(xì)】
   中醫(yī)理論認(rèn)為嬰幼兒為稚陰稚陽之體,不耐暑熱熏蒸,暑熱乘虛侵襲肺胃,肺氣失宣則汗閉,汗閉熱不能泄,因而發(fā)熱不退;暑氣內(nèi)蘊(yùn),耗傷胃內(nèi)陰津,而致口渴喜飲;暑熱傷氣,氣不能化水,故尿清長而頻。汗與小便同屬津液所化,異物同源,汗閉尿更多,尿多陰津更傷,結(jié)果患兒便口渴喜.....【詳細(xì)】
   5招不怕吃冰傷健康1冰先含口中再吞下專家建議,吃冰的時(shí)候,先把吃下的冰含在口中,別急著吞下去,等到冰溶化后再慢慢吞入。2先吃料再吃冰如果真的很喜歡吃冰,最好也是先吃料,冰等化掉一些再吃,也可以降低傷害。3中午時(shí)間吃冰(責(zé)任編輯:zxwq) .....【詳細(xì)】
   1.海鮮煮不熟含有細(xì)菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強(qiáng),80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、.....【詳細(xì)】
   ●美食科學(xué)堂酸梅湯的鼎鼎大名,可從“清宮異寶御制烏梅湯”這名稱中窺見一斑。舊時(shí)的酸梅湯是用楊梅加白糖熬制,后清代經(jīng)御膳房改進(jìn)成為宮廷御用飲品�?从嘘P(guān)慈禧生平的小說時(shí),總是被她那些解暑小吃吸引,什么酸梅湯、冰鎮(zhèn)水果碗……據(jù)說慈禧當(dāng)年最鐘.....【詳細(xì)】
 

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